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WINE NEWS丨法国葡萄热晕了、中国葡萄酒白酒将纳入WSET、赵薇收

时间:2019-09-07 23:26 来源:未知   点击:

  近段时间,夏季的持续高温实在是让往年享受温和气候的欧洲民众非常苦不堪言:

  法国农业部20日说,法国今年葡萄酒产量预期比2018年减少6%至13%,持续高温是主要原因。今年产量在42.8亿升至46.4亿升之间,将是五年来最低。

  法国南部今年夏天创下高温纪录,一些地方最高气温达到46摄氏度,加尔省、埃罗省和瓦尔省葡萄酒产区将减产;中部和西部一些产区同样受高温天气影响,如卢瓦尔河谷、夏朗德和波尔多地区。

  截至2019年6月底的12个月中,澳大利亚葡萄酒的出口总额增长了4%至28.6亿澳元。其中,对中国市场的出口额持续增长7%,创下12亿澳币新高。

  与此同时,澳大利亚葡萄酒的总出口量减少了6%,至8.01亿升(等量于8,900万桶9升装);这主要是受到价格区间低于2.50 澳元/升(离岸价)的葡萄酒出口量降低的影响,降幅达到了7%。这也导致了澳大利亚葡萄酒的出口平均价格上升了10%至3.58 澳元/升,这是自2009年以来的最高值。

  澳大利亚葡萄酒管理局首席执行官Andreas Clark先生表示,澳大利亚葡萄酒出口额的增长和低价位葡萄酒出口量的下降对一直致力于增长价值而非提高数量的葡萄酒行业来说是一个好消息。

  WSET被称为“全球最大的葡萄酒与烈酒资格认证机构”,官方数据显示:WSET第四级文凭的全球毕业校友(第四级文凭获得者)在上一学年(2017/18学年)已累计超过1万名;而所有一至四级的学员,则共有94822名。厂房有蟑螂、用违禁原料 广州2家化妆品企业停

  据WSET创始人Ian Harris介绍,WSET将对课程重新进行全新的规划及细分:

  值得关注的是,WSET3级将加入中国的白酒课程,也会在今年的8月1日启动。相应的,Diploma课程也会全新更新,另人振奋的是:将涉及到中国葡萄酒的内容。(努力保持微笑:)要学的东西又多了呢)

  据悉,酒庄每年的潜在产量为8.2万瓶,包括4000瓶弗龙萨克 Fronsac 、10000瓶波尔多科瑞芒 Crémant de Bordeaux 、以及同样在该产区的3000瓶波尔多白葡萄酒和60000瓶波尔多红葡萄酒和超级波尔多(Bordeaux supérieur)。

  据《THE DRINKS BUSINESS》2019年7月23日消息,来自斯洛文尼亚的Radgonske Gorice酒庄称,在摸黑状况下生产的这款起泡酒名叫Untouched by Light,采用的是斯洛文尼亚Gornja Radgona产区的霞多丽白葡萄品种,只不过这些葡萄全部是在“摸黑”时采摘并酿造的。

  酿造完成后,酒庄会把酒装在黑色不透光的酒瓶里并在完全漆黑的酒窖里陈酿三年。目前这款酒已经开始预售,预计明年会正式上市。而且酒庄还建议将这款酒在完全抹黑的情况下品鉴,你会想尝试吗?

  近日,“2019年度世界香槟及起泡酒锦标赛(简称CSWWC)”在伦敦落幕,比赛组委会公布了初赛结果,意大利起泡酒共摘得71块金牌和92块银牌,而法国获得61块金牌和49块银牌。

  今年,是锦标赛历史上,意大利起泡酒获得的奖牌数首次超越法国,并且是金牌数和银牌数均超过法国。本次锦标赛的参赛酒款数创下新高,共有18个国家的起泡酒产区、产品参赛,组委会共评选出185枚金牌和212枚银牌。

  近日,意大利威尼托(Veneto)大区政府在大区官方公报(Bollettino Ufficiale delle Regioni)公布了一项新规:瓦波利切拉(Valpolicella)地区在未来三年间将不允许再开发新葡萄园。这一新规最初是由瓦波利切拉产区保护协会(Consorzio di tutela vini Valpolicella)向大区政府提出,目的是希望能控制该地区葡萄园的面积、产量和品质,以达到市场的平衡。

  针对提出法案的原因,瓦波利切拉产区保护协会主席安德烈·萨拓礼(Andrea Sartori)表示: “在过去十年中,瓦波利切拉的葡萄园面积增加了30%,同期葡萄产量增加了40%,用于酿造阿玛罗耐(Amarone)和乐巧多(Recioto)的风干葡萄数量增加了50%。为了保证瓦波利切拉葡萄酒产业的利润率,保证瓦波利切拉葡萄酒在市场上均价的稳定,我们必须要采取一系列的举措,例如控制葡萄的产量、减少用于酿造风干葡萄酒的葡萄数量,短期内不再开发新的葡萄园。”

  部分新闻信息来自澳大利亚葡萄酒管理局、中外葡萄与葡萄酒、微酿Microvin、中国葡萄酒信息网 、意酒网WINE ITA、乐酒客lookvin